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请继续往下阅读...走到别人家门、观看他人的生活,也带给她乐趣:「系统上可以看到我这个外送员是女生,很多女生就衣衫不整,围个浴巾开门取餐。」

身世坎坷超拼命! 外送员忆趣事笑了:很多女生看到我…就只围浴巾取餐

发现许多餐厅转进巷弄里,新大发代理申请流程林桂穗信心大增:「只要一间小小厨房,透过外送就能做生意。」3个月前,她买了舒肥机和真空包装机,制作鸡胸肉、炖牛肉或鸡汤等各种舒肥料理及食物包,提供亲友订购并送到府,算是微型私厨。

喜欢烹饪、习惯照顾人的她,每周问熟客:「这星期要吃什么?」并絮絮讨论如何备餐料理、选择食材,飘零的人生也有了重心。

15岁时母亲外遇离家,18岁父亲车祸过世,她国中毕业就无法再升学。学历条件不佳,林桂穗陆续在停车场、餐厅、宠物店、大卖场工作,也曾摆摊卖过盐水鸡,赔掉20万元积蓄。今年4月,她决定离开低薪的餐厅内场工作,改跑外送,中午、晚上用餐时段出动。

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图文/镜周刊为了解外送产业,我们共采访了6个外送员,其中唯一的女生是38岁的林桂穗。她在5姊妹中排行老三,做木工的父亲负担沉重,母亲爱赌六合彩加上为人做保,10岁起,她就面对债主上门恐吓及不断搬家的困境。

林桂穗不愿让人看扁,受访时再三强调:「我很自由,想上班就上班,不想上班就不上。」跑外送是为了考察市场:「观察客人的需求,店家的设计及菜单,对我之后自己创业有帮助。」

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